Notre catégorie de cœur en tant que Travel Planner Culinaire. Revue de restaurants, points de vue sur la gastronomie par dessus les frontières.
Lorsqu'un de mes amis m'a envoyé le lien de l'ouverture de la table Penja, je savais déjà que j'irais. La seule question était quand. Et je n'y suis pas allée une fois, mais deux, puis trois...Bref, je ne compte plus. Et chaque fois qu'on me demande de citer une table...
Introduction Vous cherchez Afrique à Paris version contemporaine, sans clichés, sans folklore plaqué, avec des assiettes qui donnent et une vraie intention culinaire ? Bienvenue dans mon petit parcours Black Paris de ce mois d'Août. J’ai testé trois formats qui...
Une surprise pour une amie...et moi mêmeCe n’est pas mon premier dîner privé : j’ai déjà eu la chance de participer à un repas exclusif avec les membres de Cookoon, une expérience intimiste à 10 convives orchestrée avec le chef Clément Vergeat (ex-Guy Savoy, quart de...
IntroductionQuand une nouvelle adresse prometteuse ouvre ses portes, difficile de résister à l’envie de la tester en avant-première! Alors, quand l’équipe de Mapstr a co-organisé le soft opening de Jamrock, un restaurant jamaïcain tout frais, c’était l’occasion rêvée...
Lorsqu'un de mes amis m'a envoyé le lien de l'ouverture de la table Penja, je savais déjà que j'irais. La seule question était quand. Pierre Siewe est le chef qui officie à la table Penja: ayant fait ses armes avec Yves Cambedorde (mais pas que), et originaire du...
1er post "Revue de restaurant" depuis que ma vie de Yelpeuse Elite est derrière moi (ceci sera une histoire pour un autre jour), et il sera pour cette nouvelle adresse Brunch découverte complètement par hasard...Arrivée en famille (Mr et le petit bout de chou) côté...