Ton EVJF ne mérite ni un karaoké à Barcelone, ni un après-midi pool party à Ibiza, ni un cours de pole dance dans un airbnb à Lisbonne. On est d’accord. La vraie question, c’est : qu’est-ce qu’on fait à la place ?
Soyons honnêtes deux minutes. Le marché de l’EVJF français est cassé. Il y a d’un côté les plateformes qui te vendent des packages standardisés à 300 € par tête, et de l’autre les agences généralistes qui te proposent soit « Ibiza fiesta », soit « Lisbonne tendance » — deux termes qui veulent tout et rien dire. Au milieu, il y a vous : une mariée et cinq à huit copines qui ont entre 28 et 42 ans, des vies chargées, un budget réel, et pas du tout envie de se retrouver avec des pénis gonflables au petit-déjeuner.
Tu vas trouver ici les destinations qui fonctionnent vraiment pour un EVJF à l’étranger original, la façon de l’organiser sans détruire l’amitié de la demoiselle d’honneur, et ce qui fait qu’un EVJF te marque pour de vrai dix ans plus tard.
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Ce qui ne marche pas (et pourquoi on le vend quand même)
Les villes saturées qui n’intéressent plus personne
Barcelone, Lisbonne centre-ville, Amsterdam, Prague. Ces destinations ont un intérêt réel — mais plus pour un EVJF. Elles sont saturées de groupes identiques au tien qui font les mêmes tours, mangent dans les mêmes pièges à touristes, et se retrouvent à 23h dans les mêmes clubs où personne ne danse vraiment. Ton EVJF y ressemblera à 200 autres qui partent le même week-end. C’est l’inverse de ce qu’on vise.
Les formats « all inclusive EVJF » sur plateforme
Si quelqu’un te propose un package avec cours de flamenco, atelier maquillage et dîner flamenco pour 280 € tout compris, pose-toi la question : qui gagne vraiment de l’argent là-dedans, et sur quoi a-t-on rogné pour tenir ce prix ? Réponse : sur la qualité de toutes les prestations. Les ateliers sont donnés par des prestataires en sous-traitance qui enchaînent six groupes par jour. Ce n’est pas une expérience, c’est une chaîne de production.
Le « je m’en occupe moi-même » de la témoin épuisée
L’autre option classique : la demoiselle d’honneur passe quatre mois à organiser elle-même, entre deux dossiers au boulot et une vie personnelle qui existe aussi. Elle finit épuisée, et 30 % des EVJF qu’on récupère en dernière minute chez nous arrivent exactement avec cette histoire. Délégation utile, pas échec personnel.
Les cinq destinations qu’on recommande vraiment pour un EVJF à l’étranger original
1. Lisbonne, mais la vraie
Pas la Lisbonne du centre-ville saturée. La Lisbonne de Santa Clara, d’Alvalade, de Cais do Sodré tôt dans la soirée, des marchés du samedi matin. Un dîner dans une tasca familiale, une dégustation de vinho verde avec une sommelière locale, un cours de cuisine portugaise dans un appartement privé plutôt qu’en « école touristique ». Format 3 jours / 2 nuits, budget autour de 700-900 € par tête hors vols.
À quel groupe ça s’adresse : mariée qui aime le soleil sans les clichés, groupe entre 28 et 40 ans qui aime boire bien sans finir la nuit dans un bar à touristes.
2. Séville, contre-exemple de Barcelone
Si le groupe veut l’Espagne, choisis Séville et pas Barcelone. Ville plus humaine, gastronomie plus forte, moins de foules. Tapas bars tenus par la même famille depuis quarante ans, cours de jerez dans une bodega, possibilité de louer un patio entier pour un dîner privatif sans se ruiner. Format 3 jours. Budget 750-1 000 €.
Le grand oui : Séville tolère la chaleur jusqu’en mai, et à partir d’octobre. Évite juin-août sauf si tu veux transpirer debout.
3. Marrakech, pour le choc maîtrisé
Destination qui clive — donc à choisir en fonction de la mariée, jamais par défaut. Pour un groupe qui veut du dépaysement, un riad privatisé, un hammam sérieux, un dîner privé dans un palais sans prétention et un déjeuner dans une maison d’hôtes d’Atlas. Budget 900-1 400 € pour 3 nuits selon le riad. On peut assumer largement plus si on veut monter en gamme — c’est une destination à très large fourchette.
Ce qu’il faut comprendre : Marrakech fonctionne si on arrive avec un programme privé et maîtrisé. Si on y arrive sans plan, on se fait rapidement happer par des circuits de masse qui gâchent l’expérience.
Bonus : si on veut rester au Maroc, et faire une destination plus off radar, go pour Essaouira (la Mecque de la gastronomie en vrai) ou Rabat (la ville du Roi révèle plein de surprises !)
4. Bologne ou Parme, pour les vraies passionnées de bouffe
Si la mariée et son groupe sont des fondus d’Italie sérieuse (Parmigiano, jambon de Parme, tagliatelles faites à la main), Bologne et Parme sont les deux destinations qui changent le regard sur l’EVJF. Visite d’une fromagerie à l’aube, cours de pâtes chez la sfoglina, dégustation de balsamique de Modène, déjeuner dans une trattoria de village. Format 3 jours. Budget 800-1 200 €.
C’est le format « sérieux gourmand ». Ça ne plaira pas à tous les groupes — assume.
5. Copenhague, si le budget suit
Moins évident, mais spectaculaire. Pour un groupe qui veut vivre quelque chose de vraiment différent : une table néo-nordique de haut niveau, un brunch dans une pâtisserie contemporaine, un vélo en ville entre deux expériences, un sauna lumineux au bord de l’eau. Format 3 jours. Budget 1 400-2 200 € par tête. Cher, mais inoubliable.
Encart pratique — Les 6 règles d’un EVJF à l’étranger qui ne finit pas en drame
Consulte la mariée, une seule fois, en début de processus. Puis débrouillez-vous sans elle. Rien ne tue un EVJF comme la mariée qui co-organise son propre EVJF dans le fichier partagé.
Fixe le budget réel par tête avant toute décision. Et ne le dépasse jamais sans l’accord de toutes. Le budget flou, c’est la garantie d’une tension à mi-parcours.
Choisis une destination qui ressemble à la mariée, pas à la tendance du moment. Une mariée qui déteste la foule n’ira pas à Ibiza pour te faire plaisir. Elle subira.
Prévois au minimum une plage libre par jour. Deux à trois heures où chacune fait ce qu’elle veut. C’est ce qui évite 90 % des conflits de groupe.
N’organise pas toutes les soirées. Laisse-en une vierge. L’EVJF qui t’a marquée, statistiquement, est celui où vous avez atterri à une table sans réservation parce que la précédente était fermée. Le contrôle total tue la magie.
Si le groupe dépasse 6, pense à déléguer. Au-delà de 6 personnes, la logistique explose exponentiellement. C’est là que passer par une agence ou un travel planner te sauve, concrètement, des mois de charge mentale.
Combien ça coûte, un EVJF à l’étranger original ?
Les fourchettes varient selon la destination, la saison et le niveau de services. Voici ce qu’on observe sur les tendances de prix EVJF :
Lisbonne, Porto, Séville : 700 à 1 000 € par personne pour 3 nuits, hors vols. Très bon rapport qualité/prix.
Bologne, Parme, ville italienne de charme : 800 à 1 300 € par personne pour 3 nuits.
Marrakech riad privatisé : 900 à 1 600 € par personne, énormément variable selon le riad et les expériences incluses.
Copenhague ou Stockholm premium : 1 400 à 2 500 € par personne. C’est un format à assumer financièrement dès le départ.
En comparaison, Paris ou Lyon intra-France haut de gamme, il faut compter 800 à 1 500 € par personne (soit plus cher qu’on ne croit pour un EVJF ambitieux). Pour creuser la France gourmande, file lire notre page Paris et notre page Lyon — deux terrains de jeu sérieux pour un EVJF haut de gamme sans franchir de frontière. Et si tu cherches une matrice plus large pour penser le voyage entre filles, notre guide girls trip gastronomique couvre les destinations weekend et long séjour entre copines.
Quand l’Agence Insolente entre en scène
L’EVJF est un format que nous adorons et que nous prenons très au sérieux. Pas parce qu’il faut absolument que ce soit « la plus belle journée de sa vie » — cette pression, on la trouve fatigante — mais parce qu’un EVJF bien pensé devient un souvenir commun qui nourrit l’amitié pendant des années.
Ce que nous prenons en charge :
La définition du cahier des charges avec toi et la témoin principale (pas la mariée, qui doit garder la surprise).
La sélection de la destination selon le profil du groupe, le budget réel, la saison et la disponibilité de toutes.
La construction de l’itinéraire jour par jour, heure par heure, avec toutes les réservations à prévoir.
Le carnet de voyage numérique partagé avec toi et les participantes, avec tous les détails pratiques.
L’accompagnement pendant le séjour si un pépin survient — restaurant fermé, vol retardé, copine en retard.
Conformément au code du tourisme français, nous concevons et planifions votre EVJF, mais vous gardez la main sur les réservations et les paiements. On vous donne toutes les instructions précises — liens, horaires d’ouverture de réservations, numéros de contact direct — pour que vous réserviez sereinement.
Combien de temps faut-il anticiper un EVJF à l’étranger ?
Au minimum 4 mois pour une destination européenne standard. 6 mois pour les destinations à forte demande (Copenhague, Marrakech en haute saison). Certaines tables de chef se réservent 6 à 10 semaines avant, donc la destination doit être choisie au moins 3 mois avant le séjour.
Quel est le nombre idéal de participantes pour un EVJF réussi ?
Entre 5 et 7 personnes, mariée comprise. En dessous, la dynamique manque. Au-dessus de 8, la logistique et les préférences individuelles rendent l’organisation exponentiellement complexe — beaucoup de tables refusent les groupes de 10+.
Comment choisir entre France et étranger pour un EVJF ?
Trois critères : temps disponible (moins de 48 h, reste en France), budget (l’étranger low cost devient vite cher avec les vols), et niveau de dépaysement attendu par la mariée. Lyon, Bordeaux ou le Pays basque français concurrencent sérieusement Lisbonne ou Séville sur le rapport qualité/effort.
Est-ce que passer par un travel planner pour un EVJF coûte plus cher ?
Globalement non, et souvent moins : nous négocions des conditions directes avec les prestataires, évitons les erreurs d’allocation budgétaire, et gagnons énormément de temps qui a lui aussi une valeur. Le vrai coût que vous économisez, c’est celui de la charge mentale de la demoiselle d’honneur.
Que faire si une des participantes a une contrainte alimentaire ou physique ?
On l’intègre dès le cahier des charges. Les bons chefs adaptent sans difficulté quand on les prévient à la réservation. Les prestataires (cours de cuisine, hammam, randos légères) ont tous des variantes accessibles qu’on cale en amont.
Peut-on organiser un EVJF surprise pour la mariée ?
Oui, mais avec précaution. Il faut que la mariée ait validé quelques paramètres de base : dates bloquées, budget cohérent avec ses moyens, aucune phobie ou contrainte non discutée (peur de l’avion, intolérance, problème de santé). Le reste peut être surprise — c’est ce que nous organisons le plus souvent pour les EVJF Insolente.
Mention légale — Code du tourisme français : l’Agence Insolente est une agence de travel planning conseil. Conformément à l’article L.211-1 du Code du tourisme, nous ne vendons ni vols, ni hébergements, ni prestations touristiques. Nous concevons votre voyage et vous transmettons toutes les instructions de réservation à effectuer vous-même auprès des prestataires sélectionnés.
Ecrit par
Audrey
Travel Planner culinaire & fondatrice de l’Agence Insolente. 20+ pays, des bouibouis de Hanoï aux étoilés de Paris. J’organise des voyages gourmands sur mesure pour celles qui refusent le tourisme de masse — et qui savent que la meilleure table d’un voyage se trouve rarement dans un guide.
Non, ton prochain week-end entre copines ne sera pas un énième spa à Deauville. Cette fois, vous allez manger. Vraiment manger. Et tu vas comprendre pourquoi le girls trip gastronomique est en train de devenir la version 2026 du voyage entre amies — celle qu’on assume.
On va poser le cadre direct : si ton groupe WhatsApp s’appelle encore « Brunch sisters », il est probablement temps de passer au niveau supérieur. Les brunchs, c’est fini. Les cours de pilates collectifs, c’est fini. Et Instagram nous regarde beaucoup moins qu’on ne le pense, donc autant faire quelque chose qui nous ressemble vraiment.
Un girls trip gastronomique, ce n’est ni un voyage shopping, ni un séjour détox, ni un programme à base de cocktails à volonté. C’est trois jours (parfois cinq) passés à manger sérieusement, à boire avec discernement, et à partager avec des femmes qui comprennent pourquoi tu as pleuré devant ce soufflé au Grand Marnier en 2022.
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Pourquoi un girls trip gastronomique (et pas autre chose)
Parce qu’on a passé l’âge du séjour générique
Soyons franches : les weekends « bien-être-et-tapas » commencent à nous sortir par les yeux. À un moment, on a envie de partir avec un vrai programme, construit autour de quelque chose qui nous passionne vraiment. Et si tu es là, c’est que la bouffe en fait partie.
Partager une table de chef avec cinq copines, c’est une conversation différente. On ne parle plus des enfants, on ne parle plus du boulot — on parle de ce qu’on est en train de manger, et c’est déjà beaucoup plus intéressant qu’on ne le croit.
Parce que la table est le seul endroit où tout le groupe s’aligne
Dans un voyage entre amies classique, il y a toujours une qui veut faire les magasins, une qui veut visiter le musée, une qui veut juste rester à l’hôtel. À une table, il n’y a plus de débat : tout le monde est d’accord sur le fait qu’on est là pour ça.
C’est aussi, je te le promets, la meilleure façon d’éviter le fameux « drama du jour 2 » — celui qui arrive toujours dans un voyage de groupe mal calibré. Un bon repas fait taire les rancœurs plus vite qu’une réunion de crise dans une chambre d’hôtel.
Parce que c’est un vrai voyage, pas une parenthèse
Un girls trip gastronomique te fait découvrir une ville. Pas juste ses tables : sa logique, ses quartiers, ses marchés, ses producteurs. Tu rentres avec l’impression d’avoir compris quelque chose, pas juste d’avoir posté trois stories.
Les cinq destinations qu’on recommande actuellement pour un girls trip gastronomique
On ne va pas te sortir la liste des dix capitales européennes. On te donne celles qui fonctionnent vraiment, avec la bonne durée et la bonne raison.
Paris — 3 jours — le classique qui ne déçoit pas si on le fait bien
Le risque : tomber dans les tables qui se vendent sur Instagram mais dont la cuisine a baissé de deux crans. Le jackpot : les bistrots modernes du 11ème, un déjeuner long dans un étoilé à tarif raisonnable, un marché avec une cheffe qui cuisine ensuite pour vous. Paris est une ville qui récompense énormément celles qui l’ont préparée. Pour creuser, file lire notre page Paris voyage gourmand.
Lyon — 2 jours — la pépite qu’on vous a tue trop longtemps
Si tu as déjà fait Paris, Lyon est la prochaine étape évidente. Deux jours suffisent : les Halles de Lyon-Paul Bocuse le samedi matin, un vrai bouchon lyonnais (il y en a encore — on te dira lesquels éviter), un dîner chez un jeune chef de la Croix-Rousse, et un déjeuner dominical dans la tradition. Le ratio plaisir/budget/temps de trajet est imbattable depuis Paris. Détail des adresses sur notre page Lyon.
Lisbonne — 3 à 4 jours — pour celles qui veulent du soleil sans l’aspect carte postale
Lisbonne gastronomique a explosé en 2023-2024. La scène est jeune, créative, et encore abordable comparée à Paris ou Copenhague. Les tables vraies, les pâtisseries qui ne sont pas que des pastéis de nata pour touristes, les marchés d’Alvalade plutôt que celui du Time Out dont on vous a déjà saoulé. Trois jours suffisent si vous êtes focus.
Bologne — 3 jours — pour les puristes de la pasta
Si ton groupe a un noyau dur de fans inconditionnelles de cuisine italienne, Bologne est l’adresse. Pas Florence, pas Rome : Bologne. Tagliatelles al ragù faites à la main dans la cuisine du restaurant, tortellini en brodo dans une trattoria où tu n’aurais jamais osé entrer seule, marché du Quadrilatero à 10h du matin. Et l’émotion rare d’un dimanche matin dans une ville qui vit pour sa table.
Copenhague — 4 jours — pour le groupe qui veut un vrai choc
Ce n’est pas le girls trip gastronomique à budget serré. C’est celui où tu investis, et qui te reste dix ans. La nouvelle cuisine scandinave est à maturité, les bistrots néo-nordiques tiennent leur promesse, et la ville elle-même se visite à vélo entre deux tables. Prévoir un budget réel et une anticipation sérieuse sur les réservations — Noma et ses dérivés se bookent avec des mois d’avance.
Comment organiser un girls trip gastronomique qui ne vire pas au cauchemar
On ne va pas te mentir : un voyage entre filles avec une vraie exigence gastronomique, ça ne s’improvise pas. Et si personne dans le groupe n’a envie de passer trois week-ends à chercher les bonnes adresses, négocier les horaires et gérer les préférences de chacune, c’est précisément le moment de déléguer.
Encart pratique — Les 5 règles d’un girls trip gourmand réussi
Nommer une référente unique dans le groupe. Pas une démocratie. Une référente qui tranche, pour éviter les 47 messages WhatsApp à chaque réservation.
Fixer le budget réel avant de choisir la destination. Pas « on verra bien » : un montant par tête, tout inclus. C’est le seul moyen d’éviter la tension sur place.
Anticiper les réservations des bonnes tables 6 à 10 semaines avant. Certaines s’ouvrent à une date précise, à une heure précise. Quelqu’un doit s’en occuper — ou quelqu’un de nous.
Prévoir une journée sans table étoilée. Oui, même dans un séjour gastronomique. Un déjeuner léger au marché, un dîner dans une cave à manger — le groupe respire, et les papilles aussi.
Garder une plage libre par personne. Deux heures dans la journée où chacune fait ce qu’elle veut. C’est ce qui sauve la dynamique du groupe sur un séjour à 4-6 personnes.
Combien ça coûte, un girls trip gastronomique, concrètement ?
Les chiffres varient énormément, mais je peux te donner des fourchettes réalistes pour 3 nuits, 4 jours, hors billets d’avion, par personne :
Lyon ou Bordeaux (France) : entre 700 et 1 200 € selon le niveau des tables. Accessible et très haut niveau gastronomique.
Paris : entre 900 et 1 800 € selon qu’on inclut un étoilé ou deux. C’est la ville qui monte le plus vite en gamme si on veut.
Lisbonne ou Porto : entre 600 et 1 100 € — le meilleur rapport qualité/prix d’Europe occidentale en 2026.
Bologne : entre 700 et 1 300 €. Italie reste accessible, surtout hors juillet-août.
Copenhague : entre 1 500 et 3 000 € si on fait les choses sérieusement. C’est un voyage qu’on prépare six mois à l’avance. Au moins.
Si le format girls trip prend une dimension plus festive — anniversaire majeur, mariage qui approche — file aussi voir notre guide EVJF à l’étranger original qui traite spécifiquement de la dimension « occasion qui ne se refera pas ».
Quand l’Agence Insolente entre en jeu
Si tu veux gérer toi-même, tu peux. Si tu veux que quelqu’un t’orchestre ça de A à Z — de la short list de destinations adaptée à ton groupe, au choix des tables selon vos profils, aux créneaux de réservation à ouvrir au bon moment, à la logistique sur place — c’est précisément ce qu’on fait. Et conformément au code du tourisme français, tu gardes la main sur tes paiements : on construit le voyage, tu le réserves en suivant nos indications précises.
Pour les girls trips qui comptent (anniversaire majeur, EVJF haut de gamme, réunion des copines de fac qu’on voit une fois tous les cinq ans), l’accompagnement Insolente change la nature du séjour. On ne te vend pas du rêve — on te rend disponible pour en vivre un.
À combien de personnes un girls trip gastronomique fonctionne-t-il le mieux ?
Entre 4 et 6 personnes. En dessous, on perd en dynamique de groupe. Au-dessus, les tables de chef deviennent très difficiles à réserver — beaucoup n’acceptent plus de groupes de 8+ à cause des contraintes de cuisine.
Combien de temps faut-il prévoir pour ce type de séjour ?
Trois nuits, quatre jours est le format qu’on recommande 80% du temps. Deux jours sont frustrants, cinq commencent à peser en intensité gastronomique si on ne pense pas à intégrer des respirations.
Peut-on faire un girls trip gastronomique avec un budget modeste ?
Oui, à condition de choisir la bonne destination et de bien mixer les niveaux de tables. Lyon, Lisbonne, Porto, Bordeaux ou Bologne permettent un séjour de très haute qualité autour de 700-900 € par personne hors transport. On peut cadrer ensemble ce qui est réaliste pour votre groupe.
Et si une des filles du groupe est végétarienne ou intolérante au gluten ?
Ce n’est pas un problème, c’est une contrainte à intégrer dès la sélection des tables. La majorité des bons chefs adaptent sans difficulté — encore faut-il les prévenir à la réservation et pas à l’arrivée. C’est précisément le genre de détails que nous anticipons dans le carnet de voyage.
Quelle est la différence entre un girls trip gastronomique et un EVJF classique ?
Tout. Un EVJF classique s’organise autour de la mariée et souvent d’animations externes. Un girls trip gastronomique s’organise autour d’expériences culinaires partagées. Les deux peuvent fusionner.
Faut-il être experte en gastronomie pour profiter de ce type de séjour ?
Absolument pas. Il faut simplement avoir envie d’apprendre en mangeant. Les cheffes, sommelières et artisans qu’on fait rencontrer adorent expliquer — à condition qu’on soit curieuse, pas qu’on joue les expertes.
Mention légale — Code du tourisme français : l’Agence Insolente est une agence de travel planning conseil. Conformément à l’article L.211-1 du Code du tourisme, nous ne vendons ni vols, ni hébergements, ni prestations touristiques. Nous concevons votre voyage et vous transmettons toutes les instructions de réservation à effectuer vous-même auprès des prestataires sélectionnés.
Paris 11ᵉ — Dîner privé entre femmes — 9 octobre 2025 — Chop Chop Love, 2 rue Ternaux.
Le jeudi 9 octobre 2025, c’était le tout premier événement signé Agence Insolente : un dîner privé entre femmes chez Chop Chop Love, ce restaurant à résidence tournante de nouveaux chef·fe·s, avec trois invitées et moi-même. À la base, on venait pour découvrir la cuisine créative d’inspiration congolaise de Khloe Fearnley-Derome (@nzot_o). Finalement, changement de programme de dernière minute — et c’est Ash Lee, cheffe sino-berlinoise, qui assurait le service. Je te raconte comment une soirée non conforme au plan initial a fini par définir, sans l’avoir cherché, l’ADN de notre offre 2026.
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Quand les plans changent, l’Insolence s’adapte
Formée entre la Chine et l’Allemagne, Ash Lee est la fondatrice de ChungKing Noodles à Berlin, une adresse devenue culte pour ses nouilles artisanales relevées au poivre du Sichuan et ses plats de caractère réinventés avec audace. À Chop Chop Love, elle a proposé une cuisine fusion sensible et percutante, où chaque plat raconte une histoire d’identité, de transmission et de feu bien dosé.
Pour nous, c’était le premier test grandeur nature du concept « dîner privé signé Insolente » — et la preuve, aussi, qu’un imprévu bien géré peut devenir un atout narratif plutôt qu’un raté.
Menu du soir, bonsoir
Entre son poulet chinois braisé fondant et ses nouilles dan dan d’une justesse rare, le petit comité n’a pas mis longtemps à oublier le programme initial. Les pickles de chou-fleur et oignons rouges ouvraient l’appétit avec tranchant ; la suite a confirmé que la cheffe maîtrise l’art de laisser parler le produit sans jamais le rendre timide.
Et que dire de Mehdi, le gérant passionné de Chop Chop Love, qui a guidé le repas avec des vins sans sulfites (et non sans alcool, petit quiproquo d’avant-soirée 😅) et une bonne humeur contagieuse ? Résultat : une table à quatre, des échanges francs, et cette impression d’être exactement là où il fallait. Ou, pour reprendre les mots de Mehdi, « à la maison ».
Voyager autrement : à table, entre femmes
Le thème du soir ? Le voyage. Mais disons que le périple a vite glissé vers un territoire plus intime : les voyages sentimentaux et intérieurs de ces dames. Une discussion cathartique, parfois drôle, parfois touchante, qui rappelle que le plus beau des départs commence souvent autour d’une table.
C’est là toute la philosophie de l’Agence Insolente : créer des moments de partage. Ici, au féminin, avec une liberté d’expression pleine et un franc-parler assumé. Voyager, oui, mais aussi se comprendre, se recentrer et oser se raconter.
2026 : vers une « Alliée Évasion » ?
Entre deux confidences, la conversation a naturellement dérivé vers l’avenir. En 2026, l’Agence Insolente prévoit (peut-être) d’élargir le concept du Club Privé à toutes ses offres — l’idée étant de ne pas être présente uniquement pour un voyage ponctuel, mais tout le long de l’année.
Concrètement : devenir une « Alliée Évasion » (merci à une amie pour l’expression), un point d’ancrage pour toutes les femmes voyageuses :
✨ Les adeptes de week-ends express
🌍 Les grandes voyageuses curieuses
💼 Les baroudeuses du quotidien
Un accompagnement pensé comme une parenthèse permanente, où chaque rencontre, chaque dîner et chaque voyage devient une étape d’un même récit : celui de la liberté au féminin.
C’est évidemment encore en réflexion, et cette offre à plus forte valeur (mais avec engagement annuel) sera d’abord proposée à mes anciennes clientes. N’hésite pas à me dire ce que tu en penses dans les commentaires — ou par mail si tu préfères en parler au calme.
À retenir : les partenaires de ce premier dîner
📍 Le lieu : Chop Chop Love, Paris 11ᵉ
🗺️ 2 rue Ternaux, 75011 Paris
🍽️ Restaurant à résidence tournante, qui met en avant des chef·fe·s émergent·e·s venu·e·s du monde entier.
💡 À noter : le restaurant fêtera ses 3 ans à la prochaine fête de la musique (Mehdi nous a déjà invitées !).
Un lieu vibrant, idéal pour les curieuses et les voyageuses de palais. Bref, une adresse que je valide totalement.
🧑🍳 La cheffe : Ash Lee
📌 Restaurant principal : ChungKing Noodles à Berlin, dans le mythique quartier de Kreuzberg, ouvert depuis environ 2020. Ses nouilles inspirées de recettes du Sichuan sont réputées parmi les meilleures de la ville.
➕ Collaborations : Ash prend l’habitude depuis 2024 de collaborer avec d’autres chef·fe·s au sein de son restaurant principal, et de faire des pop-ups à Paris, annoncés via sa page Instagram Off Menu.
💡 À noter : l’une de nos invitées parlait chinois, et la cheffe était ravie de pouvoir échanger plus librement dans sa langue natale.
Une cheffe à suivre, dont l’énergie et la cuisine valent le détour.
Questions fréquentes sur les événements Agence Insolente
À qui s’adressent les dîners privés de l’Agence Insolente ?
Ils s’adressent en priorité à mes anciennes clientes et à la communauté Insolente — femmes voyageuses, curieuses, qui aiment les tables de caractère et les discussions franches. Les futurs événements seront annoncés par une newsletter spécifique.
Comment être invitée au prochain dîner ?
Inscris-toi déjà à la newsletter Insolente : c’est là que je commence à en parler. Mais si tu veux recevoir l’annonce spécifique où je dévoile en priorité les dates, les lieux et les cheffes invitées, c’est dans Insider que ça se passe. Certains dîners sont sur invitation, d’autres sur liste d’attente (priorité au Club).
C’est quoi exactement l’offre envisagée pour 2026 ?
Une offre d’accompagnement à l’année, pensée pour les femmes qui voyagent souvent (ou qui veulent voyager souvent) et qui souhaitent une cheffe d’orchestre de leurs évasions — week-ends express, road-trips, voyages longs, dîners privés entre femmes voyageuses — plutôt qu’un travel planner mobilisé une seule fois par an. Ce format, c’est le Club, encore en co-construction avec les clientes historiques.
Ces événements sont-ils ouverts aux hommes ?
Les dîners privés de l’Agence Insolente sont plutôt réservés aux femmes et aux personnes s’identifiant au féminin. C’est une cohérence de positionnement (« voyager entre femmes ») et un choix éditorial clair. Néanmoins, nous n’excluons pas d’inclure les hommes sur certaines thématiques.
Ce premier dîner privé entre femmes signé Agence Insolente n’a pas suivi le plan initial — et c’est justement ce qui en a fait tout le charme. Entre imprévus, cuisine métissée et confidences entre femmes, la soirée a tenu toutes ses promesses : celles d’une communauté qui voyage autrement (et notamment par l’assiette), avec franchise, curiosité et ce petit grain d’audace qui fait toute la différence.
Rendez-vous très vite pour la deuxième édition.
🗝️ Tu veux être invitée au prochain dîner Insolente ?
Rejoins Insider à minima : c’est là que je dévoile les dates, les lieux et les cheffes en avant-première.
Sûre de vouloir y participer ? C’est dans le Club que ça se passe.
Cet article est un retour d’événement organisé par l’Agence Insolente (travel planner conseil). L’Agence Insolente n’est pas habilitée à effectuer de réservations de voyages ou de restaurants pour ses clientes, conformément au Code du tourisme français. Les offres mentionnées (« Club Privé », « Alliée Évasion ») correspondent à des prestations de conseil, d’accompagnement et d’organisation d’événements communautaires — elles n’impliquent aucun acte de réservation au nom et pour le compte d’un tiers.
Paris 10ᵉ — Bistronomie — Cuisine méditerranéenne — Club Pépites. Déjeuner 60 € (prix Pépites) / midi à la carte 35–45 € / dîner environ 60 € le menu.
On se retrouve pour une de mes dernières expériences de bouche de 2025 : j’ai embarqué direction la cuisine généreuse du chef Omar Dhiab, dans son adresse bistronomique Elbi (54 rue de Paradis, Paris 10ᵉ), toujours grâce au Club Pépites. Tu me connais, j’aime les tables décalées : cette adresse coche largement les cases « bistronomie exigeante », « cuisine généreuse » et « expérience culinaire qui se raconte ». Je te livre mon ressenti, sans langue de bois, sur sa carte midi.
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Qui est Omar Dhiab, le chef d’Elbi ?
Omar Dhiab est né à Paris de parents égyptiens et tunisiens. Il a fait ses armes auprès de grandes maisons comme le Pavillon Ledoyen et L’Abeille au Shangri-La. En 2019, il prend les commandes du Loiseau Rive Gauche et y décroche une étoile Michelin. Avec Elbi (ouvert en 2023), il revisite ses racines égypto-tunisiennes dans un cadre bistronomique, convivial, contemporain. Bref : un chef qui allie rigueur gastronomique et générosité méditerranéenne, sans compromis sur la qualité du produit ni sur l’esprit de partage.
Ce positionnement est rare à Paris : on trouve beaucoup de tables méditerranéennes festives, et à l’opposé beaucoup de gastros figés. Omar Dhiab tient le milieu — exigeant mais détendu, élégant mais jamais corseté.
Le cadre : cuisine ouverte, minimalisme graphique, chaleur humaine
Cuisine ouverte, ambiance détendue, décoration minimaliste (un chouia froide au premier regard) mais qui met justement en avant l’équipe et les plats. Le contraste avec la chaleur humaine qu’on ressent aussitôt est peut-être volontaire : l’écrin est sobre pour que le théâtre humain prenne toute la place.
Petite anecdote qui dit beaucoup sur la maison : malgré mon retard de 30 minutes ce jour-là, j’ai été servie de tous les plats que j’avais manqués, et on m’a proposé avec attention une boisson sans alcool au rooibos (en déviation de l’apéritif alcoolisé prévu pour l’ensemble du déjeuner). Pas de soupir, pas de punition. Juste du soin.
Mon déjeuner chez Elbi, plat par plat
Les entrées : mes mentions spéciales
Mes mentions spéciales côté entrées :
Crevettes juteuses en feuille de brick — cuisson impeccable, croquant bien calibré.
Mezze froid tomate – harissa – huile d’olive — à manger avec du pita bien chaud, simplicité et qualité du produit à l’honneur.
Aubergine rôtie aux herbes aromatiques et grenade — la fraîcheur acidulée de la grenade réveille la rondeur de l’aubergine.
Un tiercé sans faute qui me met encore l’eau à la bouche des semaines plus tard.
Les plats consistants
On passe sur des assiettes plus costaud :
Tartine façon méditerranéenne — thon, œuf, pommes de terre. Familier et efficace.
Scotch-egg « Tameya » (falafel revisité) avec un condiment tahina — mon gros faible personnel de ce déjeuner. L’idée est brillante : deux traditions qui se rencontrent dans une boulette.
Pain traditionnel à l’agneau braisé + halloumi — généreux, fumant, on se régale.
Je te préviens : à ce stade, avec mes voisins de table, on commence honnêtement à saturer. Ça reste très bon, mais la cadence est intense.
Le climax : raviole halloumi, agneau rôti, pâtes langue d’oiseau
Et pourtant, le climax est devant nous : raviole à l’halloumi, agneau rôti au four, servi avec des pâtes langue d’oiseau (héritage nord-africain assumé), jus de viande + aromates. On atteint le sommet de la cuisine généreuse, du partage et de l’émotion culinaire. On roule sous la table, mais on survit — et on ne regrette rien.
Le dessert
Gâteau de semoule sucré. Ce n’est personnellement pas mon style, mais ce petit bémol n’entache pas l’ensemble. Si tu aimes les desserts orientaux peu sucrés et texturés, c’est une conclusion cohérente avec le propos du chef.
L’équipe en salle : précision, humour, reconnaissance
Attentionnée, l’équipe en salle s’est montrée impeccable pendant le service : elle resservait au bon moment, lâchait quelques blagues, anticipait les besoins. À la fin du repas, au moment des félicitations, le chef a mis en avant chaque membre de la brigade, du second au plongeur.
Autre signe d’un grand chef, pour moi : la reconnaissance de sa team. Ça ne se voit pas dans l’assiette, mais ça se sent dans la cohérence d’ensemble.
Elbi : combien ça coûte vraiment ?
Tu te poses la question du prix ? Voici les repères concrets :
Notre formule Club Pépites — 60 € pour une boisson et ce festin gargantuesque. Très honnête pour le contenu de l’assiette.
À la carte du midi — plats entre 15 € et 25 €.
Menu complet au déjeuner — compte 35–45 € pour deux plats (car ils sont vraiment copieux).
Le soir — environ 60 € pour le menu.
Verdict budget : rapport qualité-quantité largement gagnant, surtout au déjeuner, vu la générosité et la rigueur technique.
Pourquoi Elbi vaut le détour (et à qui je le recommande)
Trois raisons de pousser la porte :
On est dans la bistronomie. Cuisine exigeante, mais sans chichi. Partage, bonne humeur, cuisine ouverte qui dialogue avec la salle.
On est dans la cuisine généreuse. Portions pleines, plats pensés pour le partage, pas de frustration « petite assiette ».
On vit une expérience culinaire. Les influences égypto-tunisiennes d’Omar Dhiab apportent une grille de lecture rare à Paris, sans tomber dans le folklore. La cuisson est maîtrisée, le cadre et l’ambiance soignés.
Si tu te reconnais dans les profils que je suis dans mes personae voyageuses — « Insatiable Curieuse », « Luxe Détendu », « Hédoniste Raffinée » — c’est pile ce qu’il te faut. Une table premium sans être élitiste, fun et gastronomique à la fois.
Questions fréquentes sur Elbi
Où se trouve Elbi, le restaurant d’Omar Dhiab ?
Elbi est situé 54 rue de Paradis, Paris 10ᵉ, à quelques minutes à pied des métros Poissonnière (L7) et Gare de l’Est (L4/L5/L7).
Quel est le prix moyen d’un déjeuner chez Elbi ?
Compte entre 35 € et 45 € pour un menu midi complet (deux plats, qui sont copieux). À la carte, les plats se situent entre 15 € et 25 €. Le soir, le menu tourne autour de 60 €.
Elbi est-il un restaurant étoilé Michelin ?
Non, Elbi n’est pas étoilé. Le chef Omar Dhiab a obtenu une étoile Michelin au Loiseau Rive Gauche en 2019, avant de lancer Elbi en format bistronomique plus décontracté.
Quel type de cuisine propose Elbi ?
Elbi revisite la cuisine méditerranéenne, égyptienne et tunisienne dans un registre bistronomique : produits nets, cuisson précise, grosses inspirations nord-africaines (tameya, agneau braisé, pâtes langue d’oiseau) et méditerranéennes (mezze, aubergine rôtie, halloumi).
Faut-il réserver longtemps à l’avance ?
Oui, mieux vaut anticiper. Pour le déjeuner en semaine, une à deux semaines d’avance suffisent souvent ; le dîner et les week-ends demandent plus de délai.
Mon verdict Insolente sur Elbi
Oui, je recommande sans réserve. Si tu cherches une adresse où l’on mange bien, partage, rit et découvre, va chez Elbi. Quant à moi, j’y retournerai avec grand plaisir — et je t’invite à ne pas hésiter non plus.
Tu veux des adresses gourmandes du même calibre ? Je partage régulièrement mes retours de tables (bistronomies pointues, étoilées audacieuses, chef·fe·s à suivre) dans ma newsletter Insolente.
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Cet article est un retour d’expérience personnel dans le cadre de mon activité éditoriale. L’Agence Insolente n’est pas habilitée à effectuer de réservations de restaurants pour ses clientes, conformément au Code du tourisme français. Les adresses mentionnées le sont à titre d’information et d’inspiration — à toi de contacter directement l’établissement pour ta propre réservation, ou de passer par un de nos partenaires.
Une volte-face soudaine ? Pas vraiment. Je vous explique.
Mon expérience avec l’Amex Platinum (mise à jour)
J’ai volontairement repris la même trame que dans mon article précédent pour que vous puissiez comparer. Et petite précision utile : je parle ici des conditions en France, qui peuvent différer selon les pays (rappel).
Le défaut majeur
La cotisation. 59 € par mois, soit 708 € par an. Et aujourd’hui, les bénéfices ne compensent plus ce coût, surtout depuis que j’ai réduit mes usages.
Les avantages… et leurs limites
✅ Amazon Prime remboursé → une économie de 69,90 €/an.
✅ 200 € remboursés par an dans des restaurants partenaires (offre riche à Paris, beaucoup moins en région).
❌ Cookoon retiré du programme → un vrai manque, car c’était un avantage unique pour des dîners privés d’exception, et des événements gastronomiques pour les membres.
❌ Tables réservées dans les restaurants partenaires → l’offre s’est tellement réduite que mes deux derniers essais ont été des échecs.
🟨 Pass Média (15 €/mois) → intéressant, mais je résilie Netflix cette année (déjà inclus ailleurs).
🟨 Accès lounges (Centurion + Priority Pass) → utile en voyage… mais mes déplacements vont diminuer.
❌ Statuts fidélité location de voiture (Avis, Hertz, etc.) → sans intérêt pour moi, je ne conduis pas.
🟨 Programmes hôteliers (FHR, The Hotel Collection) → pas d’offres vraiment utiles cette année, surtout en comparaison avec mon partenariat premium Agence Insolente.
❌ Loges Accor Arena → deux tentatives, deux déceptions. Champagne tiède, frustration chaude.
🟨 Assurances étendues (voyage, ski, etc.) → trop couvrantes pour mes besoins actuels.
✅ Une carte supplémentaire gratuite → pratique pour un compte joint.
Et n’oublions pas que le taux d’acceptation Amex reste inférieur à celui d’une Visa.
Amex Platinum, le calcul de trop
En ne gardant que les avantages réellement utilisés, la Platinum me revient à environ 438 € par an, soit 18,25 €/mois/personne pour 2 cartes. Correct… mais loin d’être imbattable.
Ma solution : passer à l’American Express Gold
Dans mon article précédent, je vous avais déjà parlé des alternatives. Pour mon cas, le choix était évident : rétrograder à la Gold, surtout qu’on a déjà chacun une Amex Air France KLM pour nos comptes perso.
Avec la Gold, on garde :
✅ Amazon Prime remboursé (69,90 €/an).
✅ Une carte supplémentaire gratuite.
🟨 Assurances comparables à une Visa Premier.
Avec la Gold, on garde : ✅ Amazon Prime remboursé (69,90 €/an). ✅ Une carte supplémentaire gratuite. 🟨 Assurances comparables à une Visa Premier.
Le tout pour 192 €/an → soit 122 €/an après remboursement Prime. Donc 5 €/mois/personne pour 2 cartes. Plus de 3 fois moins cher que la Platinum !
Ce qui fait environ 300 € de budget resto en plus.
« Mais Audrey, vous pourriez prendre des Visa Ultim gratuites chez Boursobank. » Oui, mais non. Car côté Travel Hacking, chaque euro dépensé avec Amex rapporte 1 Membership Reward point. Et ces points se convertissent en miles Flying Blue (et bien d’autres programmes). Selon vos dépenses et votre usage, ces points valent largement plus que 122 € par an.
Amex Platinum ou Gold : quelle est la meilleure carte haut de gamme du coup ?
Platinum : reste intéressante si vous voyagez vraiment beaucoup, utilisez régulièrement les lounges, profitez du crédit restaurant et valorisez les assurances étendues.
Gold : un choix malin si vous voulez conserver les points Membership Rewards et Amazon Prime, mais à moindre coût.
Quel est le prix de la carte American Express Platinum en France ?
La carte American Express Platinum coûte 59 €/mois, soit 708 €/an. C’est l’une des cartes bancaires haut de gamme les plus chères du marché, mais elle inclut de nombreux avantages (assurances voyage, Priority Pass, crédits restaurants, etc.).
Quel est le prix de la carte American Express Gold ?
La carte American Express Gold coûte 16 €/mois, soit 192 €/an. En tenant compte du remboursement Amazon Prime (69,90 €/an), son coût réel peut descendre à environ 122 €/an.
Quelle est la différence entre Amex Platinum et Amex Gold ?
Amex Platinum : avantages premium (lounge illimité avec Priority Pass, assurances étendues, programmes hôteliers FHR, crédits restaurants). Amex Gold : avantages plus basiques, mais toujours accès aux Membership Rewards, à Amazon Prime et aux assurances type Visa Premier. 👉 La Platinum vise les grands voyageurs, la Gold convient à un usage plus équilibré.
Est-ce que la carte Amex Platinum vaut le coup pour voyager ?
Oui, si vous voyagez fréquemment. L’accès aux lounges d’aéroport, les assurances haut de gamme et les surclassements hôteliers peuvent vite rentabiliser la cotisation. En revanche, si vous voyagez peu, mieux vaut une Gold (ou une carte bancaire gratuite + un programme de miles).
Amex est-elle acceptée partout en France ?
Non. Le taux d’acceptation American Express reste inférieur à celui de Visa ou Mastercard, surtout dans les petits commerces. En revanche, elle est bien acceptée dans la plupart des grandes enseignes, hôtels et restaurants.
Amex Gold ou carte Visa gratuite : que choisir ?
Une carte Visa gratuite (type Ultim, Hello Prime…) coûte 0 €, mais ne rapporte pas de points fidélité. La Gold reste intéressante pour ceux qui veulent accumuler des Membership Rewards (points convertibles en miles Flying Blue, Hilton Honors, etc.), un atout précieux pour le travel hacking.
En conclusion
Avec les cartes bancaires et les programmes de fidélité, rien n’est figé. Ce qui est parfait un jour peut devenir un poids le lendemain. C’est exactement ce qui s’est passé avec ma Platinum : super rentable hier, beaucoup moins aujourd’hui.
Avec les cartes bancaires et les programmes de fidélité, rien n’est figé. Ce qui est parfait un jour peut devenir un poids le lendemain. C’est exactement ce qui s’est passé avec ma Platinum : super rentable hier, beaucoup moins aujourd’hui.
Et vous ? Avez-vous déjà changé de carte ou de programme parce qu’il ne collait plus à votre mode de vie ? Dites-le-moi en commentaire, ça m’intéresse !
